sexta-feira, 25 de julho de 2008

O Vinho dos Mortos...que faz "arrebitar" os vivos!!!!

Alguns naturais de Boticias residentes em New Bedford preparam-se para ir à terra provar o Vinho dos Mortos, que se transformou num ex-libris daquela aldeia transmontana e foi agora lançado no mercado pelo único produtor registado para comercializar a marca, Armindo Sousa Pereira. O nome do vinho pode parecer macabro mas deriva de um facto histórico ligado às invasões francesas. Quando em 1807 as tropas francesas invadiram pela segunda vez Portugal, o povo de Boticas enterrou o vinho no chão das adegas, no saibro, debaixo das pipas e dos lagares. Mais tarde, expulsos os franceses, desenterraram o vinho e descobriram que estava muito mais saboroso.Por ter sido enterrado, passou a designar-se por Vinho dos Mortos e é excelente, por exemplo, com o Cozido das Furnas.

in Portugueses Times

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